Pho-Restaurants in Deutschland, Österreich & Schweiz

Berlins bekanntestes vietnamesisches Restaurant — modernes Saigon-Feeling mitten in Mitte. Die Phở Bò wird aus langer Ochsenknochenkbrühe gezogen und hat jene klare Tiefe, für die man eigentlich nach Hanoi reisen müsste.

Kult-Adresse im Spandauer Viertel seit 2003 — die tägliche Karte enthält nur wenige Gerichte, jedes davon makellos. Die Phở ist klar, aromatisch und mit frischen Kräutern bestückt.

Das schönste vietnamesische Teehaus Berlins — idyllischer Innenhof, exzellente vegetarische und vegane Pho, rare Tees direkt aus Vietnam. Für Pho-Liebhaber, die mehr als Fleischbrühe entdecken möchten.

Duc Ngos Hommage an die Hanoi-Pho — französisch-vietnamesisches Brasserie-Flair im Westen Berlins. Die Brühe ist tief, klar und stundenlang gezogen; dazu gibt es Bánh mì und vietnamesischen Kaffee.

Komplett vegane vietnamesische Küche in Friedrichshain — die Phở Chay aus Pilz- und Gemüsebrühe gehört zu den besten pflanzlichen Versionen der Stadt. Beweist, dass Pho ohne Fleisch nichts vermisst.